Нам доверяют:
Сегодня все более распространенными в производственных цехах становятся наливные полимерные полы. Они используются в разных сферах промышленности, в том числе в пищевой.
Здесь вы узнаете, как правильно выбрать полимерные полы для пищевого цеха.
От чего зависит выбор?
Прежде всего от назначения помещения:
Отрасль предприятия также имеет значение — существуют отдельные категории покрытий:
Общие требования к полам
Все эти требования не прописаны ни в одном российском нормативном документе. Они носят сугубо рекомендательный характер, однако их соблюдение позволит избежать множества неприятностей. Об этом говорит зарубежный опыт: если взглянуть на европейскую документацию, то мы увидим, что именно эти правила чаще всего упоминаются в стандартах обустройства промышленных полов.
Например, в распоряжении Совета Европейского экономического сообщества говорится: «На предприятиях пищевой промышленности, в цехах и помещениях по производству пищевых продуктов (помещения производства, обработки, упаковки, переработки), а также в специально отведенных для персонала социальных помещениях поверхность пола должна изготавливаться из непроницаемых, непоглощающих, нетоксичных и легких в уборке материалов».
Наливной полимерный пол безупречно соответствует этим рекомендациям. Исходя из многолетнего практического опыта, российские пищевые предприятия сегодня массово отказываются от бетонных покрытий, заменяя их полимерными. Дело в том, что бетон легко впитывает и долго удерживает воду. А повышенная влажность всегда способствует размножению бактерий и плесени. Кроме того, бетонные полы обладают низкой устойчивостью к разрушительным факторам – влаге, температурным перепадам, нагрузкам. Установка полимерного напольного покрытия может обойтись дороже, однако впоследствии вам не нужен будет регулярный ремонт, полы из полимеров прослужат намного дольше бетонных.
Еще одно достоинство полимерных материалов – их полная нетоксичность. Они не выделяют вредных веществ, которые при уборке могли бы попасть в продукцию или навредить окружающей среде через сточные воды.
Однако это условие соблюдается только при правильной, профессиональной укладке полимерного пола. Если уложить его неправильно, без соблюдения технических условий, то материал может стать опасным для здоровья. На нашем ресурсе есть специальные статьи, посвященные этому вопросу.
Поверхность полимерного пола легко очищается посредством простой влажной уборки – со специальными моющими средствами или без них.
Как правильно выбрать напольное покрытие?
Этот вопрос больше всего волнует владельцев пищевых цехов. Выбор материала зависит от того, какие агрессивные вещества будут воздействовать на него в первую очередь.
Чтобы правильно выбрать полы, обратитесь за консультацией к специалистам. Они подберут добавки, нейтрализующие действие наиболее распространенных факторов, составят перечень рекомендованных средств для уборки и дезинфекции, которые не скажутся на состоянии напольного покрытия.
Например, есть материалы, которые нельзя мыть горячей водой. Некоторые выдерживают практически любые щелочи и кислоты, содержащиеся в чистящих средствах. При этом другие не способны переносить даже такие относительно безопасные вещества, как гипохлорит и перекись водорода.
Когда речь заходит о скольжении, выбирайте самый безопасный пол. Желательно, чтобы опасность скольжения не повышалась даже после разлития масел или других жидкостей. Тогда персонал во время работы в цехе будет в безопасности.
Рекомендуется выяснить всю информацию о напольном покрытии перед его укладкой и перед покупкой материалов. Это необходимо, чтобы покрытие максимально точно соответствовало задачам и особенностям производства, а также было безопасным для работающего в зале персонала.
Рассмотрим несколько популярных сегодня видов покрытий.
Полы на основе эпоксидных смол
Разработаны специально для применения в промышленности, хотя подходят и для других помещений.
Особенности:
Могут применяться в следующих помещениях:
Полы на основе цемента, модифицированного водным акрилатом
Разработаны для помещений, которые регулярно очищаются водой или паром под давлением. В их состав входит модифицированный вяжущий цементный элемент с кварцевым наполнителем.
Особенности:
Противогрибковые и фасадные покрытия
Используются для покрытия потолков и стен снаружи и внутри здания. Благодаря способности к гидроизоляции подходят для подвалов, раздевалок, душевых кабин.
Главные преимущества таких материалов – красивый вид, защита от роста и распространения плесневого грибка.
© 2021 «Стройтехник» - промышленные и наливные полы в Брянске |
г. Брянск, Красноармейская, д. 126 Электронная почта: prompol32@mail.ru |
Телефон: +7 (903) 868-69-19 |
![]() |